【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

除了日本料理之外,安蹄也很愛吃義大利麵,

今天要來介紹最近安蹄回頭率頗高的義式小餐館,環境價格餐點四顆星

而且聽說是東京來台灣開的分店(真的假的吶?)

這間位於最近競爭很激烈的大容西街,這裡很多裝潢漂釀的小店。

人很多雖然建議訂位,但是安蹄幾乎都是五點半一開門就進去,

幾乎沒等到什麼時間,沒幾分鐘就可入座。

這裡的餐點都很平價,平均180~250元之間,加套餐+50元。

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【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館  

環境是不是很有日式雜貨鄉村風的感覺,木頭的裝潢加上不多的擺設,

自然清新的風格,好適合文青呀!

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半熟玉子培根Pizza

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

第一次造訪就是衝著它的半熟玉子培根Pizza”,聽起來就很和風的義式料理,

安蹄最愛薄皮Pizza+半熟蛋,兩種元素加起來,

還沒看見到Pizza本尊就覺的好好吃,

一直想著要拉著牽絲和半熟蛋汁的pizza,大口吃下去。

But…but…幻想是現實總是有差距的,

一上桌安蹄心中吶喊:老闆!人家的蛋怎麼都熟了吶!

因為看人家部落客寫的的蛋都是半熟咩。

雖然無法勾著濃厚蛋汁吃下去,但是不減這個pizza的好吃程度,

口味很清爽,培根鹹度也剛好。

別人形容的是好吃玉子燒,這個就是好吃的蛋餅吧,淚……

 

和風照燒雞肉pizza

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和風Pizza加碼再介紹,二訪又點了一個和風pizza

淋上美奶滋甜甜鹹鹹的有點像大阪燒,

pizza上桌後,另外附上一碗海苔自己另外再撒上。

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第一片有哇嗚的感覺,是好吃的!海苔的香氣加上甜甜的內餡跟嫩雞肉

第二片就喔的fu,安蹄很難下手第三片,口味有點甜,容易膩。

兩個人要分著吃完安蹄就覺得有點痛苦了!

 

海鮮白酒義大利麵

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

安蹄吃軟不吃硬!通常都會跟店員說麵煮軟一點,

這裡的義大利麵安蹄吃起來覺得偏硬喲!

看起來很清淡的清炒義大利麵,麵條還是有入味,蛤蠣、淡菜、鮮蝦跟透抽給的份量還不少,

而且吃起來新鮮,白酒湯汁伴著麵條還是有海味。喜歡清炒的點這道!

 

漁夫風海鮮茄汁義大利麵

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

茄汁風味的海鮮義大利麵,看到沒,茄汁醬有好好的擁抱住麵條吶!

海鮮也是給的夠多,還是去殼的蝦,手不用弄髒髒了。

酸酸甜甜的番茄醬汁調味的剛剛好,感覺有新鮮番茄的清爽酸味,

不膩口,很開胃一口接一口。

 

海鮮茄汁燉飯

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

啊!又是海鮮捏~

這道一上桌哇賽!看起來好濃稠好美味,也是好開胃的一品,番茄味道更濃!

米粒心是有點偏硬的,喜歡吃軟飯的(唔!),可以請廚房做調整。

 

鮮菇烤嫩雞奶油焗烤飯

穿襪子的鐵鍋上桌了!!小心邊緣很燙。

這個仙姑要讓安蹄升天了吶。

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

上面撒著cheese 粉的表皮烤得脆脆的,飯也有焦焦的口感;

雞肉看起來普通,但是咬下去真的不是開玩笑的嫩吶!

Cheese會一直綿延不絕,(cheese你要去哪兒~~~)

怎摸那麼好吃啦!好推這道。

 

烤布蕾

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

【台中好食推薦】“Copain Italian Fine Food 義式廚房” 日系可愛小餐館

好可愛的小陶鍋烤布蕾,這個也是安蹄每次幾乎都會點的一道。

除了烤的脆脆的焦糖,裡面香草籽好多吶,濃濃奶香香草香,

不是布丁滑嫩的口感,但是安蹄每次都是慢慢的抿著吃完,

然後一直用小湯匙把邊邊殘骸摳下來,好心酸的吃完了!

 

這家和風義式小餐館的服務真的很有日本做事的fu

很有禮貌很親切,也還有操著日本口音的可愛服務員小姐,推薦!

 

安蹄感想:想吃大陶鍋烤布蕾。

 

Address:台中市大容西街55號

Tel: (04)2328-5686

 

謝謝大家 

我們下次見!    

 

more and more......

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