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【銅板美食 】❤ 蘭山麵 ~ 夯團購-吃飽吃巧健康入口

體驗分享 超值銅板美食~堅持接單現做不屯貨-【蘭山麵】 
這漲那漲 薪水不漲的世代 一般雙薪家庭想維持所謂理財333規劃 都很艱辛
銅板美食開始備受大家矚目與喜愛
蘭山麵的取名 (蘭山)台語發音是零錢的意思
希望讓顧客以合理價格 也能吃到天然無添加的好品質美食
超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

蘭山麵品牌 是以網路販售為主 能快速受到大眾喜愛並打開知名度

在咪試吃體驗後的想法 是蘭山麵符合了大眾喜愛的銅板美食基本定義
價格合理公道的令人吃驚以外 美味度也大於花費

當然同時具備健康入口的健康無添加堅持 (不含防腐劑 漂白劑 硼砂)
以傳承古法醬汁搭配了多重工法的Q彈麵條 開封就能有濃郁醬汁香氛撲鼻而來
超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

簡單卻不失品牌風格的包裝 正反面都有明確標示麵條口味
超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

蘭山麵的醬汁口味極多 (麵條醬汁口味背面會再打勾標識)
並也清楚標示所有口味營養價值  廠商等等資訊 也有潮流QR碼可利用
超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

蘭山麵一袋 是大份量的雙麵包裝組合 雙束麵條與醬包 真的很超值
外包拆封後 還有一個多重保存內袋放置麵條 
與兩包口味醬料包

這樣貼心的方式 對於小家庭來說 是極為貼心與便利的風味保存方式
超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

30年傳承老師傅手藝麵條 雖然價格平實做工卻是完全不馬虎

六次延壓製成 因此麵條不易煮糊 吃起來也更加Q彈有嚼勁
每束份量淨重80g 品嘗銅板美食也能滿足填飽空虛的胃

超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

蘭山麵的烹煮方式 可依照個人喜愛 乾 湯皆宜
像咪這種一般煮泡麵都會糊的超絕手藝 
蘭山麵 倒是提升了咪的煮食信心 嘻嘻
超值銅板美食 蘭山麵-ANIMATION.gif - 201603~201612 體驗分享

如果時間感覺抓不穩~咪個人是水滾後放入麵條 再加入一顆雞蛋

雞蛋連蛋黃都半熟不過乾的狀態 麵條的軟度也剛剛好
超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

以上混水摸魚方式僅供參考  咪是測試了3次不敗應該是滿準 哈哈

超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

體驗口味有6種 醬料基底實際上差異不大 只是口味不同又區別辣與不辣
#上圖沙茶中有自行再加入了辣椒醬~因此可能與實品醬包點差異喔

不過辣味實際並不會很辛口 是種順口的微刺激小小辣感而已
另外很重要的安心入口承諾 所有蘭山麵出產的原物料
包含了麵粉 鹽 水 醬料等等 都有通過FSI與SGS檢驗
全程也有HACCP監控管制生產過程
超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

大多口味醬料大多如上圖 古法調配水感類型
超值銅板美食 蘭山麵-ANIMATION.gif - 201603~201612 體驗分享

比較有差異性的兩種 是麻醬與沙茶
若是要煮乾麵類型 則可倒入點煮麵熟水調和醬料後再拌麵
不然會比較難均勻將味蕾完整吸入所有麵條 
超值銅板美食 蘭山麵-ANIMATION.gif - 201603~201612 體驗分享

蘭山麵麵條雖然不易煮糊 且富有Q彈口感
不過醬汁吸收均勻度還不錯~稍微攪拌後口味的味蕾口感快速入麵

超值銅板美食 蘭山麵.jpg - 201603~201612 體驗分享

如果覺得單獨麵條搭配醬料營養值不夠
簡單搭配一顆雞蛋其實就能提升營養度
偶爾超市也能買點小包青菜搭配 提升一下美味營養

【麻醬】其實是咪首次品嚐 (不知道為什麼不敢吃這味)
不過撈老公順風車 品嚐幾口後原來麻醬一點都不恐怖
濃醇的花生香味搭配黑豆醬油..不知為何食用起來感覺也像混入了點麻油香

【紅蔥油】
味蕾是一般油蔥味道 但不會有過於油膩的口感
微微的油蔥香味 搭配了點黑豆醬油的甜感 也是種入口回甘

【麻油/辣麻油】 
外袋拆封就能聞到濃郁香醇的麻油香氣飄散
搭配天然甘甜的黑豆醬油混合 入口清爽以外也有微微的醬汁回甘

【沙茶/辣沙茶】 
出乎意料的重成本 採用的是牛X牌的沙茶醬料
濃郁卻不油膩的天然甘甜黑豆醬油混合了一點香油的味蕾

超值銅板美食 蘭山麵-ANIMATION.gif - 201603~201612 體驗分享

 

味蕾上就簡單分享囉~
不過健康入口蘭山麵 有一點咪很推崇
麵條本身採用美國進口高級粉心粉及天然海鹽製造而成

每款醬料的甜鹹 對於口味清淡的咪來說 真的是完全剛剛好
食用過後並不會因為調味而導致口乾舌燥等等問題
即使只是最基本的麵條+醬料包煮食湯麵 也可完全不需任何多餘調味
香味滿溢搭配著健康的低鈉口感 平價的銅板美食也能品嚐到健康喔

另外麵條熱量是固定的 但醬汁熱量不同 但都屬於低卡醬料包
因此也能自製搭配如沙拉 或 輕食 蒟蒻條等拌勻後食用喔

若喜歡此回分享的超經濟銅板美食蘭山麵可參考
48人份$999超值免運組-蘭山麵


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#此分享文為與 蘭山苑公司合作體驗 
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邀稿可用粉團訊息 或主格留言板或來信
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