新北美食│外婆的茶屋-紅豆餅&熟成紅茶專賣店 懷舊的小點心 首推抹茶白玉麻糬紅豆餅、熟成雨林紅茶@中和景平店

 

 

想不到今天午茶吃什麼嗎? 不如吃一塊紅豆餅，配上一杯好茶，帶你重回兒時記憶走一遭吧!

 

「人生就像一杯茶，會苦一陣子，但不會苦一輩子。」

是不是真的就像是坐在搖椅上的外婆會對我們說的話，有點慰藉、又有著滿滿的溫暖感。

 

 

外婆的茶屋，一個從路邊攤的紅豆餅起家的品牌，一直到了2018年才成立了第一家門市，新店大豐店!

 

紅豆餅也能坐著好好享受呢，而且原來首間門市就在我家附近阿哈哈哈哈，

印象中常常經過、有著那麼一間充滿濃濃日式茶屋感的裝潢，原來就是外婆的茶屋。

 

 

不過不好意思這次我們要去吃的是位在中和的景平門市，也是今年7月才新開幕，

就在捷運景平站附近，交通方便，

 

 

 

一樣有著濃濃的日式氛圍，喜歡它的半開放式窗台、花磚的地板，真的很有復古味阿

 

 

 

門口還有一排小巧又整齊的木板式菜單。

   

 

景平店的招牌還有這面網美牆，聽店長說晚上打燈後會更漂亮阿~

 

   

 

 

走進來就覺得好香阿~~~隱約有種紅豆餅x鬆餅的烤香阿~~

一邊是坐位區，一邊是開放式的工作區，現在都可以內用囉，坐位區還蠻多的，

整體的環境乾淨明亮，完全符合想放鬆的悠閒感。

 

 

 

還有很多有趣的標語可以讓大家拿起來打卡拍照用啦，

 

 

外婆的茶屋，除了飲品之外，還有炭烤紅豆餅、雪鹽大福、甚至還有烤鬆餅呢!!

我就說嘛~~難怪有鬆餅的香氣!

 

 

外婆的茶屋紅豆餅都是先製作到8分熟，等到客人點餐之後會在進行回烤，確保口感和熟度都是最棒的，

這是避免客人等待太久，所研發出的獨家美味烘焙製作方式!

 

吃起來外皮酥脆、不會有那種放久了皮都濕潤掉的感覺，

紅豆餅的口味好多阿，足足有12種~~真的很難選，

最後我們選了經典奶油餅、抹茶白玉餅

 

 

他們的紅豆餅烤的很美耶~~~外型渾圓、金黃的色澤很一致，看起來色相就先大大加分!

 

 

 

 

 

每一顆都是單獨用紙袋裝著，

 

「唉呀!我又讓你變胖了」

因為紅豆餅好好吃，就不跟你計較了喔~~~

 

 

 

比起一般外面的紅豆餅口感更顯扎實，分量也蠻大顆的，

內餡很有誠意給得滿滿滿，經典奶油的甜度剛好，吃久也不會覺得甜膩，

咬著酥脆的外皮，真的會一口接一口!

 

 

抹茶白玉餅我大推阿，有夠好吃，連小孩都愛的那種，

就是抹茶+麻糬啦，喜歡日本味的絕對不能錯過，

濃濃的抹茶香，一咬下去還有QQ的麻糬~~~老闆我想要再來一顆!!!

 

 

還有雪鹽大福麻糬也是很讚，這個雪鹽大福麻糬冰冰涼涼的吃就可以，

比抹茶白玉紅豆餅還令人更懷念起日本了~~~

 

 

一共有8種口味，我們超幸運的吃到遇見珍珠奶口味~~這算是特殊口味不會天天有，是要有人預定才會開始製作，

就是印象中的珍珠奶茶口味阿，搭上麻糬QQ外皮竟然一點也不違和，

一咬下去內餡就很濃郁的流出來，一定要手刀喀光都來不及拍吶~~~

 

 

 

我們點了紅豆是經典、碎碎脆花生，

   

 

這個雪藏大福藥冰冰吃才好吃，即使冰過外皮也一樣又Q又彈的，還有一點甜甜感，

紅豆口味第一必選，甜而不膩的紅豆泥，

   

 

 

 

碎碎脆花生內餡多要滿出來啦，內有顆粒感，有點像是傳統的台灣花生味結合了日式的大福外皮，口感很特別!

   

   

 

 

 飲料我們一重點了五種：熟成雨林紅茶、熟成伯爵紅茶、冬瓜檸檬、芋頭3Q鮮奶、黑糖珍珠鮮奶

   

 

冰塊/甜度都是可以做調整，

熟成系列的紅茶本來就是外婆的茶屋的特色之一，

果然，其中熟成雨林紅茶真的很讚耶，帶有桂花的香氣，完全的陶醉阿~~~~

 

芋頭3Q鮮奶也超澎派，瞧瞧這滿杯的料，這3Q都是真材實料，而且都很新鮮又Q，我真的喝完一杯我就飽!

 

 

 

下次決定也要吃吃看外婆的茶屋的現烤鬆餅，畢竟我是鬆餅控啊!!

誰叫我小鳥胃，吃完紅豆餅、大福，在喝杯熟成雨林，鬆餅只能留給下次啦~~~

 

誰說紅豆餅只能帶著走，

外婆的茶屋就能一口餅、一杯茶，坐下來好好吃塊紅豆餅了!

 

  

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外婆的茶屋

中和景平店

地址：新北市中和區景平路401號

電話：02-22428188

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