【手工醬油】瀧籽醬油～傳承一甲子的好味道，古早味黑豆蔭油／金豆清醬油，堅持手工傳統製法 純釀造180天，飯桌菜餚美味就靠這一味來提味
醬油－它雖然不是烹調的主要食材，但是卻是不可或缺的配角
不管炒飯丶炒菜丶滷肉丶蘸醬，幾乎都少不了它
在選擇醬油時，別看它黑黑的就誤以為每瓶醬油都一樣都差不多
實際上可是大大的不相同呢
在一堆化學醬油丶速釀醬油充數下，為了自己也為了家人的健康
選擇安心醬料更是特別的重要
今天來和大家分享傳承一甲子好味道的【瀧籽醬油】
◆瀧籽熱銷醬油－古早味黑豆蔭油
成分: 黑豆. 小麥. 非基改黃豆
透明玻璃瓶，搭配牛皮紙色調的包裝
復古又具懷舊感的設計，充份感受得到店家的用心
別小看這一瓶黑豆醬油，它可是純釀造180天而成的手工醬油
除了保留黑豆的滿滿營養之外，味道更是特別的甘醇香
琥珀色澤的古早味黑豆蔭油，看起來真的很迷人
偷偷藏了一口，甘醇不死鹹 不管是作任何料理都很適合
今天剛好買了一盒雞蛋，就用來做滷蛋吧
將雞蛋用水煮熟並剝殼後，加入醬油一起滷製
很快就完成這沾附醬色的滷蛋了
在滷在過程中，香氣四溢，孩子們一直跑來詢問到底好了沒
最近正是芋頭盛產期，將芋頭切塊燉煮，並加入蔭油來調味
烹煮入味 綿密細緻好口感，沒想到單單只加這一味醬油就能如此的好吃
◆瀧籽 金豆清醬油
金豆，故名思義就是黃豆
嚴選台灣在地農民契作的非基改黃豆釀造而成
無添加焦糖色素，無防腐劑，不添加糖精，是一瓶可以放心購買的安心醬料
金豆醬汁色澤晶瑩剔透，清香風味非常適合現在人的口感
不管是燙青菜時的淋醬
或是當做豆干小菜拼盤的沾醬都很適合耶
今晚的晚餐就用瀧籽醬油來料理吧～～
一道道美味的料理，就靠瀧籽醬油來完成
