【日本東北旅遊】DAY5-4山形縣-泛舟體驗/山菜料理‧玉貴/採葡萄/文翔館/御殿堰/屋台村‧鐵板居酒屋/山形大都會酒店Hotel Metropolitan Yamagata(合作)

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【泛舟體驗-Rustica<ラスティカ>東北山形・最上川ラフティング】

電話:+81 80-8219-6119

官網:https://www.facebook.com/outdoor.rustica/

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日本旅遊第四天,就來點刺激的吧!!沒錯!來日本山形縣泛舟

山形縣天然觀光資源豐富,有山脈、森林、溫泉等,

藏王連峰的「雪怪」樹冰、「千與千尋」取景的銀山溫泉街等,

都是遊客耳熟能詳的景點;河川壯闊美麗,更是不能錯過!

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泛舟是指利用橡皮艇或者竹筏,在時而湍急,

時而平緩的水流中,順流而下的一種戶外運動方式,

為了安全,泛舟者需要頭戴安全帽和身穿救生衣,

泛舟前有專業教練解說:如何操作與不小心落水時,如何自救?

從事相關活動前,須簽屬同意書,方能進行泛舟活動。

*泛舟一次費用約6200日幣/人(約1702元台幣)。

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橡皮艇都有專業教練帶領,他們各個深諳水性,都是游泳好手!

且都有急流救生證照,泛舟經驗也相當豐富!

水流時而湍急,時而平緩,湍急的時候,我們就趴低自保,

平緩時就奮力向前划水,依照每天的水流速度不同,約需花費4~5個小時體驗。

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日本泛舟的教練,會依照當天水流實際狀況,增加難易度,

像我們體驗當天,水流速度不快(沒有想像中可怕),

這時教練就會很邪惡的,叫我們做一些動作,例如躺在橡皮艇上放鬆,

或是大家站在橡皮艇上手牽手的往後仰躺(目的是要故意讓有人掉下去水裡),增加泛舟的趣味及好玩性!!

最後大夥直接跳進河裡,感受山形縣的冰涼河水,暢快無比,實在有趣!

一場泛舟下來......好累!但也超好玩的,非常特別的經驗,值得來體驗看看❤

*泛舟時會有專人幫忙拍照,只要到官網就可以抓到照片。

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【山菜料理‧玉貴】

營業時間:11:00–21:00

電話:+81 237-74-2364

地址:80-1 Mazawa, 西村山郡西川町 Nishimurayama District, Yamagata Prefecture 990-0703日本

官網:http://www.sansai-tamaki.com/

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提到日本山形縣的美食,米澤牛、西洋梨、櫻桃、毛豆,

都會在第一時間從腦海中閃過!山菜料理‧玉貴是在地知名米其林推薦餐廳,

旁邊的寒河江,可是比賽第一名的河谷,美麗壯闊的天然景色,

是餐廳的一大賣點,悠閒享受美食,靜靜欣賞綿延的溪流,真是幸福極了!

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▼餐廳非常歡迎我們前來用餐,特地在門口掛上台灣國旗,以示尊敬。

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山菜料理‧玉貴是很傳統的日式餐廳,不僅蒐藏最齊備的雛偶,

從享保雛、古今雛、明治雛、大正雛,到近代的雛偶皆齊,

到這裡用餐,彷彿來到小型博物館,可以看到許多稀有珍藏,

用餐包廂依照人數選擇,不管是何種包廂,都可以看到靜謐的寒河江。

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▼當天我們在日本皇室御用的包廂用餐,實在太奢華了。

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山菜料理‧玉貴採用當令食材,食器也配合時令與節日,極為講究,

我們吃的是4320日幣/人(約1186台幣)的套膳,

另有價位落在4,000~10,000日幣之間的套膳,隨你點。
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餐廳會依照不同季節,推出限定套膳,我們是在秋季用餐,因此餐點以各種菇類為主,

紫色葡萄汁裝在典雅美麗的小酒杯,粉紅色樹葉形缽、兔形器皿、

男女雛偶、如船的菱形皿盅,各種當季食材精緻的盛裝在漂亮的瓷器上,

宛如藝術與美食的完美結合,食材有舞菇、炸香魚、蓮藕、百合、橄欖等,

以及由7種蘑菇與野菜以醬油湯底,熬出的山菜芋煮湯,好吃又特別!

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【道の駅寒河江 チェリーランド‧採葡萄】

營業時間:9:00~18:00(冬期間は時間変更あり)

電話:0237-86-3111

地址:寒河江市八鍬川原919-8

官網:http://www.michinoeki-sagae.com/

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山形縣最著名的水果三姊妹:櫻桃(六月)、葡萄(七月末至十月上旬)與蘋果(十月開始),

我們當然也要來體驗採葡萄啊!!在觀光果園可採收各種品種葡萄,

入場更是可以豪爽直接將整串葡萄,拿起來吃到飽呢!

*採葡萄:大人入場費用1200日幣、孩童500日幣。

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果園內葡萄結實纍纍,一串一串的葡萄,看起來都好誘人啊!

葡萄色澤呈紫黑色,氣香濃郁,甜度高,多吃對皮膚跟身體都非常好呢~

本來以為可以在果園內一次吃個十幾串!結果大概一個人吃一串就投降了XD

吃不完的葡萄,還可以外帶回飯店吃哦~~

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【文翔館】

營業時間:09:00–16:30

電話: +81 23-635-5500

地址:山形市旅籠町3丁目4番51號

門票費用:免費

交通:從山形站搭乘巴士在市役所前下車徒步1分鐘

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文翔館ぶんしょうかん是位於山形縣山形市中部的一個建築群,

也是日本的重要文化財產,曾是山形縣廳和山形縣議會的辦公場所,

正式名稱是「山形縣鄉土館」,可免費開放參觀,並可請解說員導覽,

可惜我們超過下午4點半才抵達,館方已休館,因此無緣參觀,只能拍拍外觀了。

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【七日町御殿堰】

電話:電話號碼:023-623-0466

地址:山形県山形市七日町2丁目7-6

官網:http://gotenzeki.co.jp/

交通:從山形駅乘車5分鐘

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七日町御殿堰再現400年前的水之村街道!

當年山形城主-鳥居忠政,為了確保農民有足夠的生活用水使用,

就在這裡,建設了塘堰用來積蓄雨水,仿舊店鋪和現代建築交匯,

柳樹翩翩,美麗的風景,凝聚山形文化歷史與人文氣息,

店鋪從蕎麥麵到咖啡廳、特產、和服店都有,可以來逛逛,感受一下400年前的水之村吧!

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【山形屋台村 ほっとなる横丁‧鉄板居酒屋-夢はな】

營業時間:17:00~24:00(因店舖而異)

電話:+81 23-666-7604

地址:山形縣山形市七日町2-1-14-6

交通:由JR「山形駅」乘坐「中心街100円循環巴士」大約5分鐘,於「七日町」下車即達

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屋台村七日町御殿堰很近,步行幾分鐘即可抵達!

短短50米的道路,一共有11間不同類型的餐廳,

山形縣特有的鄉土料理,都是使用在地新鮮食材製作而成,

最重要的是大多都營業至深夜,很多人喜歡來這裡吃宵夜!喝啤酒啊~

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我們選擇在鉄板居酒屋-夢はな用餐,

老師傅還表演火燒鐵板的烹調技巧,餐點走平價路線,

主要提供蔬菜及海鮮類料理,酒類以啤酒、日本清酒、葡萄酒、雞尾酒為主。

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山形一定要吃米澤牛!是日本美味和牛之一,

除了燒烤之外,還有壽喜燒、肉壽司、牛排等料理方式,

師傅用噴槍將新鮮牛肉片炙燒成半熟,將米澤牛的鮮美,

發揮得淋漓盡致!牛肉呈現柔軟、甘美多汁,好吃~~

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煎餃、蛋炒麵、魚標、起司大阪燒、鮮蝦及生菜沙拉等,

好吃的美食,搭配好喝的在地啤酒,三五好友吃吃喝喝,

笑鬧風聲,暢快痛飲,人生如此夫復何求?

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【山形大都會酒店Hotel Metropolitan Yamagata】

電話:81-23-628-1111

地址:山形縣山形市香澄町1-1-1

agoda訂房:https://goo.gl/nYTxpB

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在日本最後一個晚上,入住山形大都會酒店,位在山形車站裡面,

與第一晚的東仙台大都會飯店是同集團所開設的,

走的是現代時尚摩登風格,飯店設備新穎且現代化,

寬敞舒適的個人空間,讓人可以完全放鬆渡假。

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房間內除了床鋪、沙發、書桌、電視外,還有智慧型手機可以互動,備有乾淨的專屬浴衣,

茶包、咖啡包、電熱水壺及小冰箱齊全,桌上還有特色名信片,寫上中文「謝謝!期待下次再見」,

並折上幾隻大小不一的紙鶴,讓人可以完全感受到日本人的貼心與誠意十足呢!

難怪台灣人超級喜歡到日本旅遊,治安好、乾淨、有禮貌,日本完全是台灣的好朋友啊~~

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房間內還可以欣賞山形市區的夜景,衛浴空間採乾溼分離,

並有在日本非常普及的免治馬桶,完善的設施與貼心的服務,

完全就是五星級酒店的規格啊!(蓋章)

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須提醒大家的是,山形車站周邊的百貨公司及店家,

營業時間為早上十點到晚上八點(是的!好早就打烊了)

晚上八點過後,只剩下便利商店、居酒屋及部份餐廳有繼續營業,

所以想要買伴手禮、藥妝、電器或掃貨的朋友,要注意時間囉!!

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山形大都會酒店的早餐是以套餐形式呈現,

主要為和定食(日式套餐)和洋定食(西式套餐),可依照喜好選擇,

既然都來日本旅遊囉!當然要選擇符合在地特色的和定食啦!
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不管到哪個國家旅遊,小柔總是會優先選擇當地特色料理來品嚐,

體驗不同的餐食文化與口味,日式套餐 五顏六色,看起來精緻又美味呀!

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▼短片欣賞

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