這家月半手工蛋餅是無意間看見的...
看見老闾把麵糊跟蛋和在一起做蛋餅我就停下來吃早餐...
現在賣麵糊蛋餅的店真的愈來愈多...
這家月半手工蛋餅比一心蛋餅還要Q...
厚實度是一心蛋餅出采些...
2家的蛋餅都還不錯...
老闾又不胖幹馬要取名為月半蛋餅呀?!
月半手工蛋餅是一對年輕男女在賣的...
早上的月半手工蛋餅客人還滿多的...
台中市北區美德街174號
06:30~11:00
0978-100313
公休日沒問
美德街與學士路交叉口
阿嬤肉包旁邊
月半手作蛋餅的煎檯還滿乾淨的...
煎出來的蛋餅也就特別漂亮...
就連個煎蛋也是漂亮的不得了...
蛋餅是麵糊跟蛋和在一起煎的...
還不錯吶...
看見這個金黃色餅皮的蛋餅...
我忍不住一直吞口水...
新鮮的豬肉...
這個應該是我點的...
現點現煎...
客人還滿多的...
所以等了有一下下...
店裡頭賣的...
本來老闾一直推介我吃梅花肉蛋餅...
但我想吃厚厚的肉片...
我才剛吃完第五市場樂群腸肉麵線糊...
吃完只有空虛感...
我要肉給我肉...
給我肉肉...
其餘免談...
這個蛋餅真是美麗呀...
乾淨衛生從這一份蛋餅就看的出來...
一份45元...
跟一心比算貴...
但跟一般早餐店蛋餅比的話...
這家月半手作蛋餅算不錯了...
月半手作蛋餅的蛋餅醬是另外加...
要加多少自己淋...
有2種蛋餅醬...
一種沒辣的蒜蓉醬油...
另一種是蒜辣醬油...
我當然是拿蒜辣醬油...
月半手作蛋餅的蒜辣醬油還不錯...
醬油不會死鹹...
我沒感覺到辣...
倒是覺得醬油很好吃...
所以加了這一堆之後...
我又加了一大堆蒜辣醬油...
月半手作蛋餅的餅皮是屬於比較Q的...
也是比較有濕潤度...
跟一心比濕潤度很明顯...
餅皮非常Q彈..
豬肉還滿嫩甜的好吃...
帶有微微焦香的蛋餅好吃...
蛋跟麵糊融在一起...
口感還滿不錯的...
我以為只有下午晚上才吃的到麵糊型蛋餅...
沒想到除了一心還有人賣麵糊蛋餅...
這家月半手作蛋餅還不錯吃...
老闾老闾 娘人也很客氣親切...
有問必答型也不會不耐煩...
我有第五市場阿義紅茶...
不想點紅茶...
鼓起勇氣問老闾說可以喝自己帶的紅茶嗎?
老闾說沒關係呀妳喝我們不介意...不用問...
我說要尊重一下你們才行...
很親切的招呼讓我留下深刻印象...
以後要吃早餐的話...
不用再騎機車出去找了...
直接用走的五分鐘就有蛋餅吃了...
